AROMA NOTE

グラスに注がれるワインとともに、香辛料を丁寧に利かせた料理をゆっくり味わいたいときに選びたくなるのがAROMA NOTEです。昼夜を問わず目を引くのは、薫香とスパイスの重なりを意識した仕立ての数々です。看板メニューのひとつ「ビーフワインカレー」は、燻した和牛肉に30種のスパイスを合わせた一皿で、お勧めグラスワインとのセットも用意されています。チキンを使って同様に仕上げた「特製ワインカレー」もあり、燻製香をまとった具材と奥深いルウの風味がワインの進むペースを自然と作ってくれます。

ランチタイムには、これらのカレーにプティサラダが付くセットのほか、肉料理の選択肢もしっかり揃っています。ひき肉に30種のスパイスを合わせたやや辛口の「特製スパイスバーグ」や、香ばしいチーズを重ねた焼きチーズ仕立て、10種のスパイスで調味した「若鶏のハーブグリル」など、香りを軸にしたメインが並びます。とろとろ温玉や特製野菜スープ、イギリスパンといった追加トッピングも選べるため、その日の気分に応じたワンプレートに組み立てられます。

ディナーでは、マッシュルームのムースにビーフコンソメのジュレを添えた前菜や、軽く燻したトラウトサーモンと海老のマリネ、スパイス仕立てのローストビーフなど、コース仕立ての構成もみられます。ワインの知識が豊富な店主に好みを相談しながら一杯を選べるのもこの店ならではの魅力で、気さくな会話を通じて料理との相性を楽しむ時間が過ごせます。

店内は落ち着いた静かな雰囲気で、一人でじっくりワインと向き合うのにも、記念日のディナーを過ごすのにもなじみます。席の予約に対応しているほか、昼と夜で入店時間が設定されており、支払いにはPayPayの利用も可能です。